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2014年6月19日 (木)

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とある企画メニューで仕上げた和牛テールの塩焼き。誕生秘話はいくつも有りますが、この塩を利かせた塩焼きは美味しかったなーと振り返る日々です。地鶏屋なのに、牛にトライしたという情熱は誇りに思わせて下さい。本当に美味しかったんだです。

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